Sürdürülebilirlik Ödülleri 2023 finalisti olarak sizi tebrik ediyoruz! Bu röportajda, Blockstore Grubu ile Otomatik Akıllı Mağazalar ve Akıllı Tedarik Zinciri kategorisindeki adaylığınız hakkında konuştuk.
Sizce jüriler, katılımınızdan neden etkilendiler? Projede yenilikçi olan nedir ve ambalajın sürdürülebilirliği üzerindeki etkisi nedir?
Blockstore’un çözümü, yerel marketlere ve süpermarketlere maksimum özerklik sağlamak için artırılmış otomasyonu kullanır. Bu, depolardan mağazalara ve tüketiciye kadar tüm ürünler için gerçek zamanlı “son kullanma tarihi” takibini içerir, bu da büyük gıda israfını azaltma potansiyeli taşır. Bu yenilikçi yaklaşım, jürilerin dikkatini çekti.
Yeniliğiniz veya girişiminiz nasıl karşılandı?
Çözümümüz, otonom mağazalardaki sektördeki benzerlerimizle aynı seviyeye çıkarttık ve ayrıca ürün düzeyinde takip yetenekleri ve otomasyon verimliliği getirdik. Bu, müşterilerimiz arasında olumlu tepkilere yol açtı. Şu anda İskandinavya’da mağazalarımız bulunmakta ve Orta Avrupa’da yeni pilot mağazalar için çalışmalarımız devam etmektedir.
E-Ticaret kategorisi için kısa listeye alındınız. Doğrudan tüketiciye yönelik kanal için ambalajlamayla ilgili temel talepler ve zorluklar olarak neler görüyorsunuz?
Doğrudan tüketiciye yönelik kanallar için temel talepler, ürünlerin tazeliğini ürün düzeyinde takip etme yeteneği (örneğin, “son kullanma tarihi” takibi gibi) ve çok kanallı bir şekilde gerçek zamanlı, doğru ürün envanterini ve ilgili son kullanma tarihlerini paylaşabilme yeteneğidir. Bu, çevrimiçi satışları artırabilir ve yeni teknolojiye sahip yerel süpermarketlerin rekabetçi olmalarını sağlayabilir. Çevrimiçi satışlarda teslimat merkezinin, doğrudan tüketiciye teslimatın en etkili yolu olduğu kabul edilmektedir. Yeni çözümümüz, çevrimiçi satışlarda teslimat merkezinin yanı sıra mağaza içi satış gelirlerini artırmak için tasarlandı.
Sizce bu alandaki ana fırsatlar nelerdir veya bu alanda gelecekte neler bekliyorsunuz?
Ana fırsatlar, tüm tedarik zincirinde gıda ürünlerinin daha iyi kontrol edilmesi ve daha azının daha fazlası olduğu düşüncesine yönelik genel bir eğilime dayanmaktadır. Doğru ürünleri, doğru zamanda ve doğru yere ulaştırmak, bu alanda önemli bir fırsat sunmaktadır. Gelecekte, daha fazla otomasyon ve dijitalleşme ile daha etkili ve sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturma potansiyeli bulunmaktadır.
Sürdürülebilirlik Ödülleri 2023’ün kazananları, 14-15 Kasım’da Amsterdam’da gerçekleşecek Sürdürülebilir Ambalaj Zirvesi’nde açıklanacak. Zirve, FMCG değer zincirinin liderlerini, politika yapıcıları, STK’ları, geri dönüşümcüleri ve yatırımcıları sürdürülebilir dönüşüm yolunda işbirliği yapmak, engelleri kaldırmak ve fırsatları belirlemek için harekete geçiriyor.
Daha fazla bilgi edinmek veya kaydolmak için şu adresi ziyaret edin: https://www.packagingsummit.earth/amsterdam2023/.
