Sürdürülebilirlik Ödülleri için Finalist Röportaj serimizin bir sonraki durağı, mono malzeme dağıtım kapağı teknolojisi Balaton ile üretilmiş Heinz ketçap şişesi kapağı. Ticarileştirilmiş Geri Dönüştürülebilir Ambalaj kategorisinde aday gösterilen bu başvuru hakkında ambalaj geliştiricisi Balint Hiltser ile konuştuk.
Öncelikle, projenizi 50 kelimeden daha kısa şekilde özetleyebilir misiniz?
Yeni Balaton kapağı, Heinz’in geri dönüştürülemeyen plastik sos kapaklarını üretimden kaldırmayı amaçlayan yenilikçi bir çözümdür. Bu, kapak da dahil olmak üzere şişenin tamamının artık kolayca geri dönüştürülebileceği anlamına geliyor. Ağustos 2023’e kadar Birleşik Krallık’taki raflarda göreceğiz ve daha sonra Avrupa’da piyasaya sürülmesi planlanıyor.
Jürilerin katılımınızdan neden etkilendiklerini düşünüyorsunuz? Projenizde neyin yenilikçi olduğunu ve/veya ambalajın sürdürülebilirliği üzerindeki etkisini bize anlatın.
Geliştirme sırasında Kraft Heinz ekibi işlevsellik, çalışma yeteneği ve estetik arasındaki dengeyi göz önünde bulundurarak en uygun çözümü bulmak için 45’ten fazla prototipi test etti. Sadece sürdürülebilir, uygun maliyetli ve özelleştirilebilir olmakla kalmıyor, aynı zamanda dağıtım kapatma kategorisini de altüst etmesi bekleniyor. Bileşen sayısı iki parçaya indirildiği için üretim ve lojistikte daha fazla fayda sağlanacak. Sürdürülebilirliğin temel faydası, Kraft Heinz’in her yıl yaklaşık 300 milyon geri dönüştürülemeyen kapağı değiştirebilecek olmasıdır.
Yeniliğiniz/girişiminiz nasıl karşılandı?
Lansmandan önce, bu yeni konsepti Kraft Heinz tüketicileri ile doğrulamak için kapsamlı bir tüketici araştırması yapıldı. Sürdürülebilirlik faydalarının yanı sıra, yeni kapak aynı zamanda şişe geri kazanımı, kolay açılma ve insanların tanıdığı ve sevdiği ketçapın aynı ‘mükemmel’ sunumu gibi çeşitli işlevsel avantajlara da sahiptir. Özellikle kullanımı daha kolay bulan yaşlanan nüfus tarafından iyi karşılandı. Sektördeki meslektaşlarımızın yeni kapak tasarımına ilgilerini dile getirdiğini şimdiden görüyoruz.
Geri Dönüştürülebilir Ambalaj kategorisi için kısa listeye alındınız. Ambalajda döngüsellik tasarımına ilişkin temel talepler ve zorluklar olarak neler görüyorsunuz?
Ambalajlamada döngüsellik konusunda çeşitli zorluklar öngörüyoruz. Geri dönüştürülebilir, kompostlanabilir veya geri dönüştürülmüş içerikten yapılmış ambalaj malzemelerinin seçilmesi önemli olacaktır. Buradaki zorluk, ambalajın dayanıklılık, bariyer özellikleri ve estetik gibi işlevsel gereksinimlerini karşılayan, aynı zamanda mevcut geri dönüşüm altyapısıyla uyumlu ve aynı tüketici deneyimini sunan malzemeleri bulmakta yatmaktadır.
Tüketici eğitimi de önemli bir rol oynayacaktır. Tüketicileri geri dönüşümün ve ambalajların uygun şekilde imha edilmesinin önemi konusunda eğitmek önemli olacaktır. Doğru kullanım ve geri dönüşüm talimatlarını basit ve net bir şekilde ileten ve tüketicileri geri dönüşüm programlarına katılmaya teşvik eden ambalajların tasarlanması, bu zorluğun aşılmasına yardımcı olabilir.
Sizce bu alandaki ana fırsatlar neler veya bu alandaki gelecekte ne gibi yenilikler öngörüyorsunuz?
Halihazırda kullanılan silikon valf, geri dönüşüm sürecini bozucu bir unsur olup, zamanla ortadan kalkacak, yerini farklı çözümler ve kompozit malzemeler alacaktır. Balaton kapatma tek malzeme olması nedeniyle bu dönüşüme öncülük ediyor. Geleceğin anahtar kelimesi “mono malzeme” olacak. Mevcut malzeme seçeneklerini düzene koymak ve mümkün olan her yerde tek bir malzeme kullanmak ileriye yönelik doğru yol olacaktır.
Sürdürülebilirlik Ödülleri 2023’ün kazananları, 14-15 Kasım’da Amsterdam’da gerçekleşecek Sürdürülebilir Ambalaj Zirvesi’nde açıklanacak. Zirve, FMCG değer zincirinin liderlerini, politika yapıcıları, STK’ları, geri dönüşümcüleri ve yatırımcıları sürdürülebilir dönüşüm yolunda işbirliği yapmak, engelleri kaldırmak ve fırsatları belirlemek için harekete geçiriyor.
Daha fazla bilgi edinmek veya kaydolmak için şu adresi ziyaret edin: https://www.packagingsummit.earth/amsterdam2023/.
