Sürdürülebilirlik Ödülleri için Finalist Röportaj serimizin bir sonraki üyesi, soğutulmuş gıda ürünleri için TempGuard yalıtımlı çantasıyla SEE (eski adıyla Sealed Air) oldu. Ticarileştirilmiş Geri Dönüştürülebilir Ambalaj kategorisinde aday gösterilen bu giriş hakkında şirketle konuştuk.

Sürdürülebilirlik Ödülleri 2023’te finalistsiniz. Tebrikler! Başlangıç ​​olarak girişinizi 50 kelimeden daha kısa bir sürede özetleyebilir misiniz?

Girişimiz Sealed Air® TempGuard köşebentli torbadır; bozulabilir gıda ürünlerini nakliye sırasında taze ve soğuk tutan, kaldırım kenarında tam geri dönüşüm ve daha verimli bir paketleme süreci sunan %100 kağıt bazlı bir yalıtım torbasıdır. Genellikle çöplüklere atılan, geri dönüştürülemeyen plastiğe bir alternatiftir.

Jürilerin katılımınızdan neden etkilendiklerini düşünüyorsunuz? Projenizde neyin yenilikçi olduğunu ve/veya ambalajın sürdürülebilirliği üzerindeki etkisini bize anlatın.

SEE’nin TempGuard köşebentli torbası, günümüzde tüketicilerin ve şirketlerin sürekli gelişen ihtiyaçlarını karşılayan sürdürülebilir ambalajın kritik gereksinimlerini karşılayabilir. COVID-19 salgını, gıda satın alma ve tüketme şeklimizi değiştirdi ve çevrimiçi gıda ve market alışverişlerindeki ani artışlar, artan popülerlik ve daha ekonomik ev yapımı yemeklerin bulunabilirliği ve daha bilinçli beslenme dahil olmak üzere bu trendlerin çoğu kalıcı olacak. sağlık ve sıhhat.

Yalnızca yemek seti dağıtım hizmetleri açısından önemli ölçüde büyüdü ve 2022’den 2030’a kadar %17,4’lük bileşik yıllık büyüme oranında (CAGR) büyümesi bekleniyor. Ayrıca daha sürdürülebilir ambalajlara yönelik tüketici talebi de artıyor. Yalnızca ambalajın geri dönüştürülebilirliği ve yeniden kullanılabilirliği açısından değil, aynı zamanda gıdayı nasıl güvenli ve bozulmadan koruyup muhafaza ettiği ve gıda israfını nasıl azalttığı açısından da önemlidir.

Bu ihtiyaçları karşılarken şirketler aynı zamanda bir torbaya daha fazla ürün sığdırmak için boş alanı azaltmak, depo alanını maksimuma çıkarmak ve sızıntı ve dökülmeyi önlemek gibi operasyonel verimliliği artırabilecek sürdürülebilir çözümler arıyor.

SEE’nin TempGuard köşebent yalıtımlı çantası, yalıtım katmanı olarak birkaç kat kraft kağıt ve genişletilmiş petek desenli kağıttan oluşan tamamen kağıt mono malzemeden yapılmıştır ve kaldırım kenarında %100 geri dönüştürülebilir. Sorumlu kaynaklardan elde edilen elyaflardan ve FSC sertifikalı kağıttan yapılmıştır. Elyaf bazlı malzemeler, tedarikten dağıtıma kadar FSC gözetim zinciri gereksinimlerini karşılıyor. Torba en az %25 oranında geri dönüştürülmüş elyaf içerir ve kullanılan kağıt malzemeleri REACH SVHC ve RoHS uyumludur. Çanta ISTA 20 termal sertifikalı laboratuvarda tamamen test edilmiştir.

Torbanın üzerine, kullanımdan sonra nasıl atılacağına dair net bir bilgi içeren bir geri dönüşüm logosu basılmıştır. Tüketiciler ambalajları kaldırım kenarındaki toplama geri dönüşüm kutularına atabilirler.

Torba, bazı plastik bazlı ambalajlara kıyasla daha fazla ürünün sığabileceği bir alt köşebent ile tasarlanmıştır. Bu, daha yüksek ürün/paket oranı ve daha kısa paketleme süresi anlamına gelir. Daha iyi stabiliteyle dik durabilir, yemek seti kartonu içindeki boş alanı azaltır, depodaki alan verimliliğini en üst düzeye çıkarır ve daha verimli bir paketleme süreci sağlar.

Alt köşebentte dikiş bulunmadığından gıda ürünlerinin sızıntısını veya dökülmesini veya taşıma sırasında jel paketlerinden yoğuşmayı önleyebilir. Son olarak torbanın, sıcaklıkları 0 santigrat dereceye kadar düşük tutabilen, yemek takımları için gerekli yalıtımı sağlayan, kendinden yapışkanlı özel bir kapağı vardır.

Yeniliğiniz/girişiminiz nasıl karşılandı?

Tempguard Köşebent poşeti, çözümünün HelloFresh tarafından ürünlerini taze ve soğuk tutmak için kullanıldığı Avustralya pazarında iyi karşılandı. Yakın zamanda düzenlenen PIDA Avustralya Ambalaj İnovasyon ve Tasarım Ödülleri’nde 2023 Yılın Sürdürülebilir Ambalaj Tasarımı Ödülünü (Gümüş) aldı.

Geri Dönüştürülebilir Ambalaj kategorisi için kısa listeye alındınız. Ambalajda döngüsellik tasarımına ilişkin temel talepler ve zorluklar olarak neler görüyorsunuz?

Günümüzde gıda ambalajı tasarımını yönlendiren en büyük taleplerden biri, geri dönüştürülebilirlik için tasarım yaparken aynı zamanda uygun ürün koruması ve raf ömrünün uzatılması yoluyla gıda israfını önleyecek şekilde tasarım yapmaktır. Sıcaklık kontrollü paketleme çözümleri için, özellikle günümüzün karmaşık tedarik zincirinde ve hızlı sipariş tamamlama ve e-ticaret sektörlerinde temel gereksinimler yalnızca bunlar değildir. İşlevsel, sürdürülebilir ambalaj aynı zamanda tedarik zincirinin zorluklarına dayanabilmeli ve şirketlerin karbon ayak izlerini azaltmalarına yardımcı olmalıdır.

SEE’de, tüm tedarik zincirine bakan bütünsel bir yaklaşım benimseyerek sürdürülebilirlik için tasarım yapmaya başlıyoruz. Verileri analiz ediyoruz ve aynı tür koruma ve performansı sağlayacak, ancak müşterilerimiz için karbon ayak izini azaltacak alternatif malzemeler kullanmaya çalışıyoruz.

Gerekli olan en az miktarda malzeme ve kaynakla ürünler tasarlarken aynı zamanda korumayı, raf ömrünü uzatmayı ve gıda israfını en aza indirerek israfı nasıl önleyebileceğimize bakıyoruz.

Sizce bu alandaki ana fırsatlar neler veya bu alanda gelecekte ne gibi yenilikler öngörüyorsunuz?

Sürdürülebilirlik, SEE’nin yaptığı her şeyin merkezinde yer alır ve diğer ikisi otomasyon ve dijital olmak üzere temel stratejik sütunlarımızdan biridir. Otomatik ve dijital paketleme yoluyla sürdürülebilir değeri genişletmek ve sürdürülebilir sonuçlar sağlamak için muazzam fırsatlar görüyoruz.

Otomatik paketleme hatları, daha az manuel işlem ve daha az temas noktası yoluyla gıda güvenliğini ve daha yüksek hijyen seviyelerini artırabilir, aynı zamanda malzeme ve enerji kullanımını ve israfı en aza indirmek için daha fazla paketleme tutarlılığı ve doğruluğu yoluyla süreçleri optimize edebilir ve sürdürülebilirliği geliştirebilir.

Dijital veya akıllı bir paket, tedarik zinciri boyunca gıdanın takibi konusunda hayati bir bilgi kaynağı olabilir. Tüketilen gıda için daha fazla şeffaflık sağlayabilir ve tüketicilerin sağlıklı ve sürdürülebilir seçimler yapmasına yardımcı olabilir. Marka sahipleri için dijital paket, markaların satış, pazarlama, sipariş karşılama ve lojistik konularında daha akıllı kararlar almasına ve gıda israfı ve gıda sahtekarlığı gibi sorunların üstesinden gelinmesine yardımcı olacak bir veri noktası olabilir.

Sürdürülebilirlik Ödülleri 2023’ün kazananları, 14-15 Kasım’da Amsterdam’da gerçekleşecek Sürdürülebilir Ambalaj Zirvesi’nde açıklanacak. Zirve, FMCG değer zincirinin liderlerini, politika yapıcıları, STK’ları, geri dönüşümcüleri ve yatırımcıları sürdürülebilir dönüşüm yolunda işbirliği yapmak, engelleri kaldırmak ve fırsatları belirlemek için harekete geçiriyor.

Daha fazla bilgi edinmek veya kaydolmak için şu adresi ziyaret edin: https://www.packagingsummit.earth/amsterdam2023/.